Strade e piazze di Carmignano animate da iniziative e prodotti tipici, da sabato 1 a martedì 4 dicembre, con l’Antica fiera di Carmignano.
Show cooking e fuochi d’artificio sono le novità del programma dell’Antica fiera di Carmignano, decisamente ricco di incontri, curiosità e prodotti tipici: torna l’appuntamento tradizionale, fra enogastronomia e agricoltura.
Quella che un tempo era la fiera agricola e del bestiame adesso è una festa di piazza con curiosità e una sana dose di amarcord, e una vetrina turistica per tutto il paese: bancarelle di brigidini e dolci, fichi secchi, olio e vino saranno accompagnati da eventi culturali di ogni tipo, da teatro a musica, laboratori, trekking e incontri tematici.
Fra le novità del 2018 c’è Oggi cucino io, show cooking in piazza con tre appuntamenti dedicati alla cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, e il concorso dell’olio biologico. L’aia del Santa Caterina ritornerà a vivere con animali da stalla e da cortile, insieme ai trattori d’epoca e, nelle ex Cantine Niccolini, arriverà Io Creo Natale con la mostra mercato dell’arte e ingegno femminile. Troverete anche esibizioni di falconeria, stand gastronomici e, come gran finale, i fuochi d’artificio dalla Rocca di Carmignano l’ultimo giorno di fiera.
Ecco il programma completo.
Sabato 1 dicembre
Parcheggio Santa Caterina, Largo Repubblica e via del Ceppo, dalle 9 alle 19:
Esposizione di trattori vecchi e nuovi, animali da stalla e da cortile anche domenica 2 e martedì 4 dicembre.
Piazza Vittorio Emanuele II, ore 9-19: Mercato dell’olio nuovo e dei prodotti di Carmignano
Ex Cantine Niccolini, ore 10-19: Io Creo Natale
Mostra mercato di arte e ingegno femminile con laboratori aperti a tutti, aperta anche domenica 2 e martedì 4 dicembre.
Sala Consiliare, ore 10: Per un olio sincero. Filtrazioni dell’olio extravergine di oliva: aspetti tecnici e qualitativi.
Convegno su vantaggi e svantaggi delle più comuni tecniche di filtrazione e i loro effetti sull’olio.
Piazza Matteotti, ore 12,30 e 15: Esibizioni di falconeria.
Sala Consiliare, ore 16: La cioccolata del granduca. La squisita scoperta di Francesco Carletti
Museo del vino, ore 16,30 e 17,30: Riciclo con sorpresa
Laboratori creativi natalizi per bambini a cura dell’Associazione Pandora a ingresso gratuito, con un massimo di 20 partecipanti.
Piazza Vittorio Emanuele II, ore 17,30: Oggi cucino io
Claudio Vincenzo, executive chef di Delizia Ricevimenti, cucinerà il maialino ai sapori autunnali del barco.
Domenica 2 dicembre
Piazza della Chiesa, ore 8,30: Escursione di trekking
Partenza alle 8,30 fino alla Torre di Sant’Alluccio e ritorno col CAI, alla scoperta del Montalbano. Camminata a partecipazione gratuita dalla durata di circa 6 ore, con ristoro.
Parcheggio di Santa Caterina, Largo Repubblica e via del Ceppo, ore 9-19: Dimostrazione di mungitura.
Sala Consiliare, ore 9,30: Il mondo gira intorno alle api
Conferenza a cura del BioDistretto del Montalbano, nell’ambito del progetto Carmignano 2020.
Piazza Matteotti, ore 12,30 e 15,45: Esibizioni di falconeria
Piazza Vittorio Emanuele II, ore 9-19: Mercatino natalizio e dell’antiquariato, aperto anche martedì 4 dicembre.
Museo del vino, ore 15,30: Carmignano. Il vino dei Medici e dei Lorena
Presentazione dell’omonimo volume della Strada dei Vini di Carmignano, a cura di Paolo Gennai. Segue assaggio di vini.
Sala Consiliare, ore 17: La signora rubafeste, a cura della Compagnia Ziba
Spettacolo per bambini.
Piazza Vittorio Emanuele II: Oggi cucino io
Show Cooking di Coralba Martini, food blogger di Due cuori e una lasagna, che presenterà Assaggiando Carmignano: tagliatelle di grano saraceno e farina di castagne.
Sala Consiliare, ore 21,15: Ribollita di racconti. Le delizie culinarie della cucina toscana.
Musica e teatro con Luana Primavera, in collaborazione con la compagnia teatrale Il chiodo fisso.
Martedì 4 dicembre
Piazza Vittorio Emanuele II e Piazza Matteotti, ore 9-19: Mercato della fiera
Mercato, brigidini e dolci.
Sala Consiliare, ore 17: Babbo Natale contro la Befana
Teatro dei burattini a cura di Associazione Pandora
Piazza Vittorio Emanuele II, ore 17,30: Oggi cucino io
Show Cooking con Giovanni Bellini della biscotteria I’Fochi, che preparerà cantucci e amaretti ai fichi.
Ore 18,30: Gran finale di fuochi d’artificio dalla Rocca di Carmignano.
Oltre agli eventi, sarà possibile visitare la mostra fotografica di Aldiviero Capuccini, in Sala Consiliare da sabato 1 a domenica 9 dicembre, In giro per la Toscana, mentre Mater Caritas presenterà Il corredo di una volta. Nella sede della So.Ri di piazza Matteotti, da sabato 1 a domenica 9 dicembre, sarà allestita la mostra fotografica di Sabrina Maidiai e quella scultorea di Antonella Nannicini, vincitrici del concorso Acqua Oro Blu promosso dal comune e diretto Mario Marasà.
In programma anche Oltre la fiera: una serie di iniziative fra assaggi, spettacoli e incontri. Venerdì 7 dicembre alle 21, in Sala Consiliare, sarà messo in scena lo spettacolo Sicure splendon le stelle, la tragicomica notte di Cosimo III dei Medici, Granduca di Toscana. Sabato 8 dalle 15 in poi, al Museo del vino, si terrà il terzo concorso dell’olio popolare biologico e, domenica 9 alle 11, ci sarà la premiazione in Sala Consiliare. Giovedì 13 dicembre alle 21, infine, in Sala Consiliare verrà presentato Rifiuti Zero, il libro del presidente di Zero Waste Europe, Rosario Ercolini, vincitore del premio Goldman Environmental Prize 2013.
Per informazioni potete contattare l’Ufficio Cultura del Comune di Carmignano scrivendo a [email protected] o chiamando i numeri 0558750232/250/252, o l’Ufficio Informazioni Turistiche scrivendo a [email protected] o chiamando il numero 0558712468.
