Lo “Street Food Village” sbarcherà a Prato dal 5 al 7 maggio e lo farà come lo scorso anno in piazza San Francesco.
La manifestazione porta a Prato il meglio del cibo di strada italiano insieme a StreetFood, un’associazione nata ufficialmente nel 2008 per promuovere proprio il cibo “povero” italiano.
Un’edizione che si annuncia poderosa, con 21 diversi banchi provenienti da tutta Italia e da mezzo mondo. Ecco l’elenco dei cibi e delle bevande che si troveranno in piazza San Francesco a partire da venerdì 5 maggio.
Calabria – Hamburger di suino nero calabrese; Campania – Fritto misto napoletano; Campania – Patata tornado e Pasticceria napoletana; Emilia – Lambrusco e Piatti emiliani di accompagnamento; Emilia – Gnocco fritto con salumi; Marche – Olive e Fritto misto ascolano; Marche – Fritto di Pesce nel cono di San Benedetto del Tronto (Ap); Puglia – Puccia salentina, Pasticciotto, Focaccia barese; Puglia – Pittule salentine; Puglia – Bombette di Alberobello (Ba); Sicilia – Pane e panelle, Pane ca’ meusa, Arancine, Cannoli e Cassatine; Toscana – Lampredotto, Trippa e Zuppe toscane; Toscana – Hamburger di Chianina I.G.P. ; Toscana – Panigacci; Toscana – Chebabbe d’I Chianti.
Dal mondo: Argentina – Griglia argentina; Grecia – Pita Gyros, Souvlaki, Insalata greca con feta e yogurt; Spagna – Paella Catalana, Tapas, Sangria; Venezuela – Arepas e papelon con limon; Ungheria – Kurtos Kalacs, Gulasch; U.S.A. – BBQ.
