La pasticceria pratese si conferma ancora una volta la migliore in Toscana e tra le migliori in Italia. Nella nuova edizione della guida del Gambero Rosso sui pasticceri e le pasticcerie migliori della Penisola spiccano infatti i nomi degli ormai famosi Nuovo Mondo e Luca Mannori.
Con 92 punti, la pasticceria Nuovo Mondo di Paolo Sacchetti conferma le tre torte e risulta la migliore pasticceria in Toscana e tra le migliori dieci in Italia. Confermati i 90 punti e le tre torte anche per la pasticceria Luca Mannori.
La presentazione della nuova guida 2023 che il Gambero Rosso dedica alle migliori pasticcerie italiane si è tenuta nella serata di giovedì 17 novembre.
