Street Food del Contadino vi aspetta mercoledì 21 luglio presso il mercato coperto di via Giordano, traversa Pistoiese (ex Pam/Farmacia etrusca), dalle 18,30 per tutta la serata con una grandissima varietà di menù. E’ possibile prenotare il proprio tavolo e richiedere informazioni contattando il 3358028413 (Laura, dalle ore 15 alle 19).
Il mercato Terra di Prato nello spazio coperto di via Umberto Giordano 5 sarà sospeso per il periodo estivo da martedì 20 luglio a giovedì 19 agosto, per riprendere martedì 24.
L’appuntamento serale con lo street food del contadino tornerà il prossimo 28 luglio.
Menù
Fonte de’ Piani
- Tortelli di patate con Ragù alla Norcina
- Polenta dolce (farina di Castagne Fonte de’ Piani) e baccalà in umido
- Polenta dolce e ricotta (Caseificio Sodelli)
- Fagioli borlotti in umido
- Peposo di calvana (Mannori)
- Patate fritte
- Necci con ricotta
Il Poggiolino
- Degustazione di salsicce di Macchiaiola (fresca e stagionata)
- Soppressata al limone e olio evo
- Tagliere di salumi di suino nero Macchiaiola Maremmana
- Aggiunta Pecorino Macchiaiola 2€
- Tagliere di prosciutto 26 mesi di stagionatura (50 gr o 100 gr)
- Tagliere di prosciutto 50 mesi di stagionatura (50 gr o 100 gr)
Felice Agricoltura
- Panino co’ i lampredotto
- Fritto dell’aia di patachips
- Patachips
- Burger eggs in box (6 mini hamburger farciti)
- Farro del contadino con verdure fresche
- Crostata
- Crepes
Cooperativa Mare Nostrum
- Acciughe alla povera
- Crema di mais con Zuppa
- Farro con il Pescato
- Fritto della Barca
