Il 4, 5 e 6 giugno torna EatPrato, il festival del gusto pratese giunto alla quinta edizione. Nel giardino Buonamici, ma non solo, tre giorni di esperienze culinarie a base dei prodotti tipici della provincia. EatPrato 2021 è presentato quest’anno dallo chef e volto televisivo Cristiano Tomei.
Programmi
4 giugno – info
Ore 18:30
Il Nuovo Dolce Made in Prato
Paolo e Andrea Sacchetti presentano la new entry nella collezione dei
dolci di pasticceria di Prato. L’evento sarà in diretta streaming, mentre in presenza su prenotazione.
Pasticcieria Nuovo Mondo, Via Giuseppe Garibaldi, 23 Prato
5 giugno – info
Ore 10:30
Manga e Food
Simone Zeni propone un viaggio nella cultura gastronomica giapponese attraverso i manga.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato.
Evento gratuito su prenotazione.
Ore 11:30
Incontri Croccanti
Presentazione del nuovo prodotto di GranPrato.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato
Evento gratuito su prenotazione.
Ore 16:00
Le stelle della pasticceria show cooking
Mauro Dametto e Riccardo Riccardi presentano le loro creazioni affiancati dal maestro Luca Mannori.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato
Evento gratuito su prenotazione.
Ore 17:30
Prato Show Food&Drink
Brillanti bartender e giovani chef si preparano a sorprendere il pubblico con le loro freschissime creazioni ispirate al territorio pratese.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato
Evento gratuito su prenotazione.
Ore 18:00 e 19:00
Degustazione sui tetti
Gustate i migliori vini del territorio con una vista panoramica dai tetti della città in un incontro tra arte e bellezza.
Ore 18:00 – terrazza Museo di Palazzo Pretorio, Castello dell’Imperatore, Cassero
Ore 19:30 – Castello dell’Imperatore, Cassero
Costo 10 euro.
Ore 19:30
La cena in giardino
Alla scoperta di sapori, piatti e pasticceria tradizionale pratese in abbinamento ai vini di Carmignano ed il pane fornitovi da GranPrato.
Ingresso al giardino dalle ore 18:30 – 19:00
Inizio cena ore 19:30
Costo 45,00 euro.
Ore 21:00
Grappe, stelle e cioccolato
3 grappe, 3 cantine e 3 pasticcerie in una degustazione guidata alla scoperta di sorprendenti abbinamenti di gusto.
Museo di Palazzo Pretorio, Piazza del Comune Prato. Costo 10 euro
6 giugno – info
Ore 11:00
Pizza contemporanea show cooking
Due pizzaioli ci presentano la loro idea di pizza contemporanea, di altissima qualità e artigianalità.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato
Evento gratuito su prenotazione
Ore 16:00
Le stelle della pasticceria show cooking
Francesca Benedettelli e Ginevra Castiglione presentano le loro creazioni affiancate dal maestro Paolo Sacchetti.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato
Evento gratuito su prenotazione
Ore 17:30
Prato show Food&Drink
Bartender e giovani chef pronti a sorprendervi con le loro creazioni ispirate al territorio, con sapori abbinati a nuove fresche proposte gastronomiche.
Nuovo teatro di Manifatture Digitali Prato, Via Santa Caterina, 11 Prato
Evento gratuito su prenotazione
Ore 18:00
Degustazione sui tetti
Una degustazione dei migliori vini di Prato sui tetti della città in un incontro tra gusto, arte e bellezza.
18:00 – Terrazza Museo di Palazzo Pretorio, Castello dell’Imperatore, Cassero
19:30 – Castello dell’Imperatore, Cassero
Costo 10,00 euro
Ore 19:30
La cena in giardino
Un menù di degustazione di cui potrete gustare un croccante benvenuto, antipasti, primi, secondi e dessert. Il secondo scenario delle ristorazioni e pasticcerie pratesi.
Ingresso al giardino per la cena dalle ore 18,30 alle 19,00, inizio cena 19,30
Costo 45,00 euro
Ore 21:00
Grappa, stelle e biscotti di Prato
3 grappe, 3 cantine e 3 biscottifici in una degustazione guidata alla scoperta di tre dolci abbinamenti.
Luogo: terrazza Museo Palazzo Pretorio
Costo 10,00 euro
4-5-6 giugno
Drink, Vini & Mortadella
Proposte originali gastronomiche tra i drink originali dei bartender, da degustare con la Mortadella di Prato IGP.
Locali aderenti: Big Easy, Cul de Sac, Le Barrique Prato, Schiaccino,
In Piazzetta Food&Drink
Costo su consumazione
