Oggi comincia lo Street Food Village 2016 e in piazza San Francesco per tre giorni si mangeranno i piatti tipici della cucina regionale italiana e non solo. Siamo andati a dare una sbirciata a quello con cui si abbufferanno i pratesi nei prossimi giorni.
Arrosticini
Zonzelle, coppo fritto, mozzarella in carrozza e non solo
Pane e panelle, cassatine, pane ca’ meusa, arancini
Pesce fritto e carni varie
Pollo fritto, olive all’ascolana, cucina etiope e cucina argentina
Cucina greca, trippa, chianina, ribollita, porchetta, birra artigianale, gelato e molto altro ancora.
Pane e panelle, cassatine, pesce fritto e arrosticini. Olive all’ascolana, birra artigianale, trippa e chianina,