Mostodolce è il primo birrificio artigianale di Prato. I suoi fondatori producono birre di qualità, con grande varietà di gusti e livelli di fermentazione. Il documentario mostra quanto la passione e l’impegno siano fattori importanti alla base di questo processo artigianale.
Credits
Una produzione del Laboratorio sull’audiovisivo e la multimedialità
Autore: Andrea Ragghianti
Ideazione: Teresa Megale
Direzione artistica: Paolo Benvenuti
Direzione del Laboratorio: Alessandro Bernardi
Storia e tecnica del documentario: Luigi Nepi
Produzione e organizzazione: Mirco Rocchi
Mantaggio e post-produzione: Grazia Vitelli
