Il 14 e 15 giugno nel Giardino Buonamici la quindicesima edizione di Di Vini Profumi. Degustazioni, incontri con l’arte e menù nei ristoranti di Vetrina Toscana. E nel giardino Buonamici i mercoledì di luglio, con i produttori delle Strade del Vino e dei Sapori della Federazione Toscana. L’ingresso al giardino è libero, per la degustazione dei vini il calice costa 5 euro. I piatti e i prodotti del territorio in degustazione costano dai 2 agli 8 euro.
Programma 14 e 15 giugno 2014
Presentazione e degustazione dei vini IGT, DOC e DOCG di Carmignano a cura del Consorzio e dei prodotti della tradizione locale a cura della Strada.
Sapori di Toscana propone polpette di sedano alla pratese, pappa al pomodoro, minestra di pane.
Il Pastificio Ferraboschi avrà pasta al Barco Reale al ragù di carne bianca, pasta con farina Gran Prato cacio e pepe.
Alla Gusteria – Nunquam ci saranno plateau di formaggi con mostarde e confetture, crostone con baccalà alla puttanesca.
Allo stand della Macelleria Conti si potranno gustare peposo con bruschetta, mortadella di Prato grigliata e melone, caciucco povero e ceci.
La Macelleria Mannori propone carpaccio di bresaola Calvana, piatto di salumi misti e piatto di porchetta.
L’azienda Corboli presenta la selezione di formaggi caprini e vaccini della Val Bisenzio, piatto vegetariano con mini-plumcake di zucchine, cotoletta di melanzane, ceci, polpettina di miglio con verdure, biscotti variegati.
Lo stand dell’azienda La Bonosa, dove si potranno trovare panzerotti ripieni, erbe di campo in frittata, crostatine.
Di Vini Profumi incontra l’arte
SABATO 14 GIUGNO – PRATO, ore 17, Omaggio al Museo civico. I capolavori d’arte nelel collezioni del museo civico di Palazzo Pretorio. Degustazione nel Giardino Buonamici a prezzo ridotto
DOMENICA 15 GIUGNO – PRATO, ore 16, Tesori della città, simboli religiosi, civili ed esoterici. Le vie del centro storico di Prato: Duomo, chiesa di San Francesco e Palazzo Datini. Degustazione nel Giardino Buonamici a prezzo ridotto
SABATO 21 GIUGNO – ARTIMINO, ore 17, Sulla via degli Dei. Il borgo dall’età etrusca al periodo mediceo con ingresso al Museo Archeologico di Artimino “Francesco Nicosia”
DOMENICA 22 GIUGNO – POGGIO A CAIANO, ore 16 Al rifugio di Ambra. Le collezioni d’arte della Villa Medicea di Poggio a Caiano, patrimonio dell’Unesco
SABATO 28 GIUGNO – MONTEMURLO, ore 16, Tra Santi e Vin Santi. I tesori di Montemurlo tra arte, storia e ecnologia: da San Giovanni Decollato a Villa Strozzi. Degustazioone dei vini della Tenuta di Bagnolo
DOMENICA 29 GIUGNO – VAIANO, ore 17, Al centro di una valle operosa. Alla scoperta dei tesori della Badia di Vaiano
Visite guidate a cura dell’associazione Guide Prato. Info e prenotazioni 339 7981364
