Lo street food sbarca a Prato proprio come fa a Bangkok, Palermo, Singapore o Instanbul, tanto per citare alcune grandi città. Per tre giorni, da venerdì 23 a domenica 25 maggio, bancarelle di arancini, piadina romagnola, pesce fritto, arrosticini, porchetta e di altre prelibatezze italiane e non invaderanno via Santa Trinita (venerdì dalle 17 alle 24, sabato dalle 10 alle 24, domenica dalle 10 alle 22).
Lo “Street Food Village in Santa Trinita” è una manifestazione organizzata dal Consorzio Santa Trinita, l’evento coinvolge il consorzio “Street Food” e alcuni commercianti di via Cambioni, via del Pellegrino e via Santa Caterina, che resteranno aperti fino a mezzanotte.